Pizzaria Zona Norte RJ: pizza artesanal de fermentação longa no Grajaú, Rio de Janeiro
Pizzaria artesanal na Zona Norte do Rio de Janeiro
A Crosté é uma pizzaria artesanal na Zona Norte do Rio de Janeiro, na Rua Rosa e Silva, 13, no Grajaú — entre a Serra dos Pretos Forros e o maciço da Tijuca. Fazemos pizza artesanal no RJ para quem gosta de massa leve e bem assada: nossa massa passa por fermentação longa de 48 horas, o que deixa a borda mais aerada e muito mais fácil de digerir do que a pizza de massa rápida.
Funcionamos de quarta a domingo, das 18h às 23h, com atendimento no salão e delivery de pizza. O molho é feito na casa, a mozzarella é fatiada no dia e cada pizza vai ao forno só depois do pedido — nada fica pronto esperando. Dá para pedir pelo site em poucos cliques e acompanhar a entrega em tempo real até a sua porta.
Além do Grajaú, entregamos em bairros vizinhos da Zona Norte como Tijuca, Vila Isabel, Méier, Andaraí e Maracanã, com taxa calculada pelo CEP. Consulte a área de cobertura no cardápio ao finalizar o pedido.
Além das pizzas salgadas clássicas — calabresa, margherita, portuguesa, frango com catupiry — temos pizzas doces para fechar a noite e bebidas geladas. Confira também as promoções da semana.
Dúvidas sobre pizza artesanal e delivery no Rio
Onde encontrar pizzaria artesanal na Zona Norte do Rio de Janeiro?
A Crosté fica na Rua Rosa e Silva, 13, no Grajaú, e atende toda a região da Zona Norte do Rio. Além do salão, fazemos delivery para Tijuca, Vila Isabel, Méier, Andaraí e Maracanã, com taxa calculada pelo CEP no fechamento do pedido.
O que diferencia uma pizza artesanal de fermentação longa?
A massa descansa por cerca de 48 horas antes de ir ao forno. Esse tempo quebra parte do amido e do glúten, o que deixa a borda mais aerada e a digestão mais leve do que a de uma massa de fermentação rápida. Na Crosté o molho é feito na casa e a mozzarella é fatiada no dia.
Quais bairros do Rio de Janeiro recebem o delivery de pizza da Crosté?
Entregamos no Grajaú, Tijuca, Vila Isabel, Méier, Andaraí e Maracanã. A área de cobertura e a taxa de entrega aparecem automaticamente ao informar o CEP no cardápio.
Qual o horário de funcionamento da pizzaria no Grajaú?
Funcionamos de quarta a domingo, das 18h às 23h, com atendimento no salão, retirada no balcão e delivery. Cada pizza vai ao forno só depois do pedido — nada fica pronto esperando.
Peça sua pizza artesanal com delivery na Zona Norte
Entregamos no Grajaú, Tijuca, Vila Isabel, Méier, Andaraí e Maracanã — pizza assada na hora do pedido.
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